Cuisson lente en chaudron de bronze pendant dix jours, lavage à l'eau salée des étangs de Salin-de-Giraud, séchage huit semaines dans les coursives. Cinq étapes, deux ingrédients dominants : huile d'olive et soude.
Tous nos savons sont estampillés à la pelle à frapper et marqués au tampon « 72% d'huile ».
Le grand cube traditionnel, vert ou blanc. Coupé sur demande en quatre cubes de 150 g. Vieillissement minimum huit semaines avant expédition.
Format de toilette, parfumé naturellement à l'huile essentielle de laurier noble, lavande de Sault ou non parfumé. Vendus à l'unité ou par caisse de 12.
Pain de 200 g enrichi à 12% d'huile essentielle de baies de laurier. Inspiré de la recette d'Alep, adapté au procédé marseillais. Très doux, séchage 12 mois.
« Le savon de Marseille n'est pas une appellation, c'est un protocole. Cinq étapes, deux ingrédients, et le temps. »
Géraldine Boudouresque a fondé la Savonnerie Calanque en 2007, après dix ans dans la grande savonnerie du Fer à Cheval. Son atelier de la traverse Prat, dans le 7ᵉ arrondissement de Marseille, abrite deux chaudrons de bronze et une coursive de séchage de 180 m².
L'huile d'olive provient des moulins coopératifs de la Vallée des Baux (AOP) et la soude est sourcée à Salin-de-Giraud. La maison est membre fondateur de l'Union des Professionnels du Savon de Marseille (UPSM), dont l'IGP a été homologuée par l'INAO en 2025.
Boutique ouverte du mardi au samedi, 10h-13h et 15h-19h. Expédition Colissimo France métropolitaine sous 5 jours ouvrés, port offert au-delà de 60 €.